Мы объединены идеей готовить изысканные блюда для своих посетителей. Профессиональный подход и старинные рецепты проверенные временем – наилучший путь к идеальному вкусу. Мы профессионалы своего дела, чтущие традиции приготовления блюд.
Работая над созданием своих блюд, мы собрали огромное количество рецептов выпечки и пирогов, которые издревле готовили наши предки. Мы собрали опыт и традиции приготовления кулебяк, выпечки и тортов со всех уголков мира, то что является кулинарным достоянием человечества.
Наши поставщики проходят особый отбор, основанный только на наивысшем качестве поставляемого сырья для нашей кухни, создаем особые условия для хранения продуктов, применяем самое современное оборудование и методики обработки, контролируем каждый этап приготовления блюда.
Наше производство – это не только выпечка вкусных пирогов и изготовление тортов
Наша продукция — это уникальные рецепты наших предков, которые мы совокупили с новыми технологиями настоящего. Мы побывали во многих регионах нашей страны. Встречались с носителями уникальных знаний, которые владеют старинными рецептами.
Стандарты качества
Как стандарт создания нашей продукции мы принимаем ответственное отношение к своей работе каждого сотрудника. Качество нашей продукции – это результат каждодневного контроля всех процессов которые происходят на всех этапах нашей работы.
Давно известно, хорош тот пирог, который несет особый настрой, тем кто будет угощаться ним. И мы рады, что в нашей пекарне готовятся именно такие пироги. Мы с любовью относимся к своему делу и гордимся своим мастерством и своей пекарней. Для нас важно соблюдение высоких стандартов на каждом этапе создания пирога.